The 'Austin Chronicle' Hot Sauce Festival Winners
Past winners
Fri., Aug. 24, 2007
Individuals
1991R: John Randall; G: Robert Leos; Other: Thomas Penn;
Most Beautiful: Kenneth Harwell; Hottest: Ventura Uballe;
Orange Sauce: Hans Granheim; Purple Sauce: Kevin Callaway
1992
R: 1) Alejandro Garcia; 2) Alejandro Garcia; 3) Eric Tovar
G: 1) Malcolm Milburn; 2) John Randall; 3) Ms. Cruz Dominguez Helmer
SV: 1) Bill Burns; 2) Mal La Tibbs; 3) Thomas Penn
1993
R: 1) Tim La Fuente; 2) John Randall; 3) Marcus Thompson
G: 1) Cynthia Spanhel; 2) John Randall; 3) Malcolm Milburn
SV: 1) Jack Jones; 2) Vera Rubio; 3) Fred Burgess & Paul Martin
People's Choice: Jim and Candy Smith
1994
R: 1) Randy Wilkowich; 2) John Randall; 3) David Rome
G: 1) Robert Davis (Tomball); 2) Srini Vasan; 3) J.P. Hayes
Other: 1) J.P. Hayes; 2) Michael Walters (Galveston); 3) Sharon Campabello
People's Choice: Pete Gaitan
1995
R: 1) Randy Wilkowich; 2) John Randall; 3) Pete Gaitan
G: 1) Bella Elena Grosik; 2) Randy Wilkowich; 3) Jim Walsh
SV: 1) Barry McAfee; 2) Gary Smith; 3) Michael Walters
1996
R: 1) Joe Morales III; 2) Dennis Williams (Cedar Creek); 3) Lori Adams
G: 1) Joanna Shuckman; 2) Karen Peterman; 3) Pamela Wells
SV: 1) Jimmy Williams; 2) Michael Walters (Galveston); 3) Chris Buslett
P: 1) Ray Prewitt; 2) Dee Swayze; 3) Brian Jackson (Spicewood)
1997
R: 1) John Randall; 2) Larry Blanton; 3) Julia Payne
G: 1) Dennis Williams; 2) Brian Morrison; 3) Lindy and Carol Billich
SV: 1) Kevin Higgins; 2) Lisa Vasquez; 3) Jimmy Williams
1998
R: 1) John Unger; 2) Brent E) Kirby; 3) Dennis Williams
G: 1) Cinnamon C) Nemec; 2) Pamela Wells; 3) Brian S. Morrison
SV: 1) Jacob Grimes; 2) Devin Garza; 3) J.W. Grosik
1999
R: 1) Leslie Schultz; 2) Laua Martinez; 3) John Randall
G: 1) Laura Bradshaw; 2) Shelley Peebles; 3) Helena Colyandro
SV: 1) Saroja L. Kantan; 2) Barbara Maltese; 3) J.P. Hayes
2000
R: 1) Rosa I. Salas; 2) Paula Stanley Brent; 3) Brian S. Morrison
G: 1) Jason Hill; 2) Ronald Walters; 3) Marvin Perez
SV: 1) Dennis Williams; 2) Paulino Castillo; 3) Jimmy Williams
Overall Winner: Larry Blanton (Houston)
2001
R: 1) Larry Blanton (Houston); 2) Brent Kirby; 3) Debbie Tucker
G: 1) Benita Trevino; 2) John Randall; 3) Mark Kobdish (Smithville)
SV: 1) Larry Blanton (Houston); 2) Susan McCartney; 3) Ben Petko
2002
R: 1) Ronald Walters; 2) Brent Kirby; 3) Paul Peterson
G: 1) Mark Kobdish (Smithville); 2) Barry Hoelscher; 3) Shane Pickett
SV: 1) Burt Friedman; 2) Susan McCartney; 3) Carolyn Bigham (Belton)
2003
R: 1) Chris Copper; 2) Sam Attaguile; 3) Valery Caselli-Dubo
G: 1) Victor Hernandez; 2) Rishi Bajekal; 3) Gene Golembiewski
SV: 1) Salomon Hernandez; 2) Victor Hernandez; 3) ManDee Mason
2004
R: 1) Ty Savell; 2) Dana Richie; 3) Anita Zamora
G: 1) Michael Rypka; 2) Fernando Erderly; 3) Ciro Jaimes
SV: 1) Robert Mayberry; 2) Trudy Hill; 3) Victor Hernandez
2005
R: 1) Justin Altman; 2) Shawn Muncy; 3) Lance Brauckman
G: 1) Michael Rypka; 2) Marvin Perez; 3) Jonathan Hemmeter
SV: 1) Karen Peterman; 2) Chris Buslett; 3) John Dever III
2006
R: 1) Kim Johnson, 2) Shawn Muncy, 3) Steve Huskey
G: 1) Mark & Margaret Harsh (Round Rock), 2) Gene Golembiewski, 3) Marti Cardenas
SV: 1) Chuck Hell, 2) Paul Petersen (Alpine), 3) Burt Friedman
PDG: 1) Valery Caselli-Dubov, 2) Kala Uprety, 3) Scott Willis
Restaurants
1991R: Evita's
G: Evita's
Other: Trudy's
1992
R: 1) Evita's; 2) Grin's (San Marcos); 3) Antonio's
G: 1) Trudy's; 2) Matt's El Rancho; 3) Satay
SV: 1) Evita's; 2) Sgt. Pepper's; 3) Joe's Bakery
1993
R: 1) Green Mesquite; 2) Trudy's; 3) Trudy's
G: 1) Trudy's; 2) Trudy's; 3) Trudy's
SV: 1) Kidd Creole; 2) Trudy's; 3) Seis Salsas
1994
R: 1) Trudy's; 2) Sabor; 3) Trudy's
G: 1) Trudy's; 2) Jardin Corona Mexican Food; 3) Trudy's
Other: 1) Central Market; 2) Jardin Corona; 3) Evita's Botanitas
1995
R: 1) Trudy's; 2) Jardin Corona; 3) Hank's Roadhouse Cafe
G: 1) Trudy's; 2) Hank's; 3) Trudy's
SV: 1) Hank's; 2) Hank's; 3) Yaga's Tropical Cafe (Galveston)
1996
R: 1) Trudy's; 2) Bon Fresh Food Market; 3) Trudy's
G: 1) Trudy's; 2) Trudy's; 3) Bon Fresh Food Market
SV: 1) Botanitas; 2) Satay
P: 1) Iguana Grill; 2) Artz Rib House
1997
R: 1) Trudy's; 2) El Mexicano; 3) The Yellow Rose
G: 1) Trudy's; 2) The Yellow Rose; 3) Trudy's
SV: 1) Iguana Grill; 2) Ruby's BBQ; 3) Tres Amigos
People's Choice Green: Zesty Tacos
People's Choice Red: Holiday Inn Town Lake; Broken Spoke; Cafe Serranos
1998
R: 1) Curra's Grill; 2) Iguana Grill; 3) Trudy's
G: 1) Trudy's; 2) Trudy's; 3) Trudy's
SV: 1) Flamingo Cantina; 2) Iguana Grill; 3) Habanero's Grill (San Antonio)
1999
R: 1) Trudy's; 2) Serranos Salsa; 3) Central Market
G: 1) The Yellow Rose; 2) Ninfa's; 3) Curra's Grill
SV: 1) Botanitas; 2) Ay Chiwawa; 3) Central Market
2000
R: 1) Trudy's; 2) Serranos Salsa; 3) Tequila Texas
G: 1) Iguana Grill; 2) Jardin Corona; 3) Antonio's Tex-Mex
SV: 1) Trudy's; 2) Iguana Grill; 3) Botanitas
2001
R: 1) The Yellow Rose; 2) Trudy's; 3) Elva's (Corpus Christi)
G: 1) Trudy's; 2) Antonio's Tex-Mex y Cantina; 3) Botanitas
SV: 1) Iguana Grill; 2) Southern Food Service (3M Cafeteria); 3) Trudy's
2002
R: 1) Texas Chili Parlor; 2) Curra's Grill; 3) Trudy's
G: 1) Botanitas; 2) El Rincon (Pflugerville); 3) Antonio's Tex-Mex
SV: 1) Texas Chile Parlor; 2) Trudy's; 3) Manuel's
2003
R: 1) Trudy's; 2) Trudy's; 3) Trudy's
G: 1) El Caribe Mexican Restaurant; 2) Curra's Grill; 3) Trudy's
SV: 1) Trudy's; 2) Berryhill Baja Grill; 3) Trudy's
2004
R: 1) El Chile Cafe y Cantina; 2) Cafe Serranos; 3) Tin Star
G: 1) South Congress Cafe; 2) El Rincon; 3) Curra's Grill
SV: 1) Trudy's; 2) South Congress Cafe; 3) Trudy's
2005
R: 1) El Caribe Mexican Restaurant; 2) Sao Paulo Restaurant; 3) Santa Rita Tex-Mex Cantina
G: 1) Curra's Grill; 2) Sao Paulo Restaurant; 3) Tres Amígos
SV: 1) Little Texas Bistro in Buda; 2) Oaxacan Tamaleo; 3) Iguana Grill
2006
R: 1) El Caribe Mexican Restaurant, 2) El Chilito, 3) El Rincon
G: 1) Cantina Laredo, 2) El Rincon, 3) Torchys Tacos
SV: Rio Grande
PDG: 1) El Caribe Mexican Restaurant, 2) El Caribe Mexican Restaurant, 3) Serranos – Symphony Square
Commercial Bottlers
1991Red Refrigerator: Rose's.
Green Refrigerator: Rose's
Red Shelf: Cafe Serranos.
Green Shelf: Tres Chic of Texas. Other: Cafe Serranos
1992
Red Shelf: 1) Serranos Salsa; 2) Tres Chic; 3) El Lago
Green Shelf: 1) Tres Chic; 2) El Lago; 3) Serranos Salsa
Red Refrigerator: 1) Sabor; 2) Rose's
Green Refrigerator: 1) Rose's; 2) Sabor
Special Variety: 1) Sabor; 2) Sabor; 3) Tres Chic
1993
Red Shelf: 1) Rio Diablo Hot Sauce; 2) Stonewall Chili Pepper Co.
Green Shelf: 1) Tres Chic; 2) Curley's Salsa; 3) Serranos Salsa
Red Refrigerator: 1) Rose's; 2) Serranos Salsa; 3) Sabor
Green Refrigerator: 1) Rose's; 2) Sabor
Special Variety: 1) Rose's; 2) Stonewall Chili Pepper Co.; 3) Sgt. Pepper's
1994
R: 1) Fiesta Patio; 2) Riba Foods; 3) Timpone's
G: 1) Austin Grand Prize; 2) Timpone's; 3) Serranos Salsa
Other: 1) Serranos Salsa; 2) Brazos Beef Emporium; 3) Timpone's
1995
R: 1) K&C Hot Sauce; 2) Texas Food Research; 3) Rio Diablo Hot Sauce
G: 1) Uno Mas Salsa; 2) Sgt. Pepper's; 3) Rio Diablo Hot Sauce
SV: 1) Gustavo Cuellar; 2) Divine Culinary; 3) Two Women Cooking
1996
R: 1) Santa Cruz Fine Foods; 2) Hutton House Salsa; 3) Max's Salsa Sabrosa
G: 1) Timpone's; 2) Austin Spice Co.; 3) Satay
SV: 1) Poco Loco Chile Co.; 2) Original Habanero Co.; 3) Sgt. Pepper's
P: 1) Jo B's; 2) Aztexan Pepper Co.; 3) Jo B's
1997
R: Texas-Texas Salsa (Sanderson Pecan Co.)
G: Smoky Hills Green Sauce (Austin Spice Co.)
SV: Peaches and Scream Salsa (Texas Heat Ranch)
P: Aztexan Pepper Sauce from Aztexan Pepper Co.
1998
R: 1) Ana's Unlimited; 2) Texas-Texas Salsa; 3) Smoky Hill Salsa
G: 1) Smoky Hill Salsa; 2) Sgt. Pepper's; 3) Rio Diablo Hot Sauce
SV: 1) Texas Heat Ranch; 2) Smoky Hill; 3) Jimmy O's
P: 1) ATA International; 2) Aztexan Pepper Co.; 3) Texas Heat Ranch
1999
R: 1) Texas Lava Unlimited; 2) Ana's Salsa; 3) Texas-Texas Premium Salsas
G: 1) Austin Spice Co.; 2) Sgt. Pepper's; 3) Austin Kitchen
SV: 1) Classy Delites; 2) Classy Delites; 3) Austin Spice Co.
P: 1) Aztexan Pepper Co.; 2) ATA International; 3) Sgt. Pepper's
2000
R: 1) Texas Lava; 2) Ana's Salsa; 3) Texas-Texas Salsa
G: 1) Smoky Hill; 2) Sgt. Pepper's; 3) Texas Heat Ranch
SV: 1) Classy Delites; 2) Texas-Texas; 3) ATA International
P: 1) Aztexan Pepper Co.; 2) Winston's; 3) Sgt. Pepper's
2001
R: 1) Ana's Salsa; 2) Texas Lava; 3) Rose's
G: 1) Rose's; 2) Smoky Hill (Austin Spice Co.); 3) Hombres Foods
SV: 1) ATA International; 2) Jump Up & Kick Yo Butt; 3) Sgt. Pepper's
P: 1) Aztexan Pepper Co.; 2) Winston's; 3) Sgt. Pepper's
2002
R: 1) Ana's Salsa; 2) Texas Lava's; 3) Lava Food's
G: 1) Rose's Fresh Foods; 2) Sgt. Pepper's; 3) Austin Slow Burn
SV: 1) Sgt. Pepper's; 2) Classy Delites; 3) Austin Spice Co.
P: 1) Aztexan Pepper Co.; 2) Winston's; 3) Sgt. Pepper's
2003
R: 1) Ana's Salsa; 2) Classy Delites; 3) Austin Slow Burn
G: 1) Texapenos; 2) Austin Slow Burn; 3) Pepper Creek Farm
SV: 1) (tie) Texas-Texas and Jalapeño Ketchup Inc.; 2) Classy Delites; 3) Austin Slow Burn
P: 1) Aztexan Pepper Co.; 2) Winston's; 3) Hot Paradise
2004
R: 1) Texapenos; 2) Two Hot Mamas; 3) Texas-Texas
G: 1) Texapenos; 2) Two Hot Mamas; 3) Smoky Hill
SV: 1) Texapenos; 2) Two Hot Mamas; 3) Austin Spice Co.
P: 1) Aztexan Pepper Co.; 2) Texapenos; 3) Austin Spice Co.
2005
R: 1) Texapenos Gourmet Red; 2) Two Hot Mamas Salsa Roja; 3) Classy Delites Jamaican Salsa
G: 1) Two Hot Mamas Chile Verde; 2) Texapenos Gourmet Green; 3) Classy Delites Spinach Avocado Dip
SV: 1) Texapenos Orange Flame; 2) Two Hot Mamas Creamy Cilantro Salsa Dip; 3) Two Hot Mamas Creamy Chipotle
P: 1) Aztexan Pepper Co. Habanero Supreme; 2) Texapenos Red Flame; 3) Tears of Joy Tequila Lime Hot Sauce
2006
R: 1) Two Hot Mamas Salsa Roja, 2) Classy Delites Aztec Salsa, 3) Texapenos Gourmet Red
G: 1) Classy Delites Spinach Avocado, 2) Two Hot Mamas Chile Verde, 3) Texapenos Gourmet Green
SV: 1) Classy Delites Mango Salsa, 2) Two Hot Mamas Creamy Cilantro Salsa Dip, 3) Texapenos Orange Flame
P: 1) Tears of Joy August in Austin, 2) (tie) Texapenos Red Flame/Aztexan Habanero Supreme, 3) Winston's Hot Pepper Sauce
